Sublime, étonnante, inquiétante, utile et futile, la fleur est une vieille dame dont les plus anciennes traces remontent à 136 millions d’années. Elle a conquis presque toutes les terres fondant une famille de plantes à fleurs qui compte plus de 240 000 espèces. Dotée de facultés d’adaption extraordinaires, elle vit aussi bien en climat tempéré que sous des conditions plus extrêmes. Vecteurs de la reproduction, les stratagèmes des fleurs pour parvenir à la pollinisation sont parfois rocambolesques, toujours passionnants. Ainsi, chacun est invité à effeuiller la marguerite et découvrir une anatomie insoupçonnée, qui ne recèle pas les secrets d’une fleur mais de plusieurs (Hé oui, la marguerite est composée d’une multitude de fleurs, on parle alors de capitule). Les fleurs et l’Homme, c’est une aventure également très ancienne faite de séduction mais aussi de médication. En effet, les propriétés thérapeutiques des plantes à fleurs sont utilisées depuis l’Antiquité. Aujourd’hui la recherche met en évidence chaque jour de nouvelles molécules issues des fleurs susceptibles de nous soigner. L’Homme a tranformé les fleurs, les a transporté pour en orner ses jardins et ses intérieurs mais aussi pour en tirer un parfum, une couleur, un bienfait.
